| |
|
| |
Aktuelle Angebote
 Preisliste Fleischerei Barning Partyservice
|
Fleischerei Barning
Dorfstr.8 , 28844 Weyhe
Tel .04203-6409 Fax. 04203-441488
Wir hoffen , dass Sie in unserem Partyservice –Prospekt einige Anregungen für Ihre nächste Feier finden werden .Sollten sich Ihre Wünsche nicht auf dieser Liste befinden, sprechen Sie uns bitte an . Dieses Prospekt ist nur ein kleiner Auszug aus unserem vielfältigen Angebot .Selbstverständlich beraten wir Sie auch persönlich, und ganz individuell nach Ihren Wünschen. Beratung täglich während der Geschäftszeiten oder telefonisch. Anfragen gern auch per Fax oder email .
Ihr Team der Fleischerei Barning
Öffnungszeiten Laden
Montag -Ruhetag
Dienstag Vormittags und Nachmittags
von 7°° bis 13°° Uhr u. 15°° bis 18°°Uhr
Mittwoch Vormittags
von 7°° bis 13°° Uhr !NEU!
Donnerstag Vormittags und Nachmittags
von 7°° bis 13°°Uhr u. 15°° bis 18°°Uhr
Freitags durchgehend geöffnet
von 7°° bis 18°° Uhr
Samstag durchgehend geöffnet
von 7°° bis 17°°Uhr !NEU!
Partyservice nach Absprache auch
außerhalb der Geschäftszeiten .
|
|
|
Zurück /Startseite
|
Vorspeisen , Snacks und Fingerfood
Honigmelone mit Parmaschinken
Schinkenhörnchen
Datteln im Speckmantel
Chicken Wings
Putenspieße
Käsewürfel mit Früchten oder Gemüsesticks
Käse -Pumpernickelspieße , oder Medaillons
Tomate - Mozzarellaspieße oder gefüllte Tomaten
Gefüllte. Roastbeefröllchen m. Thunfisch, Ei, u. Tomate
Partyfrikadellen ,gefüllte halbe Eier oder Mini Bifteki
Partyschnitzel oder Schinkenröllchen m. Spargel
Minipiroggen mit Spinat und Schinken in Blätterteig
Zucchini-Röllchen mit Thunfischfüllung
Tomate- Mozzarella- Platte
Frühlingsrollen oder Rohkostplatte mit Dip
Mitternachts– Käseplatte .( ca. 50g /pro. Pers.)
Mitternachts- Fischplatte .( ca. 100g/pro. Pers.)
kl.Bratenplatte - Medail. ,Schni. Pute u. Frik.- 3 St. p. Pers.
Italienische Antipastiplatte
Tafelspitz-Carpaccio m. Paprika ,Cornichons
gr. Bratenplatte ( ca. 250g/ pro Pers. )
|
Pro Stück
€ 0,90
€ 0,50
€ 0,50
€ 0,45
€ 0,75
€ 0,35
€ 1,20
€ 0,40
€ 2,00
€ 0,50
€ 1,00
€ 1,50
€ 2,10
pro Pers.
€ 1,90
€ 1,90
€ 2,00
€ 2,70
€ 2,40
€ 3,50
€ 3,00
€ 5,00
|
|
|
Köstliche Fleischgerichte und Fertige Braten aufgeschnitten
gebr Frikadelle
saftiges Rinderhacksteak
kleines Schnitzel
Kotelett, Minihaxe
Großes Schnitzel , Hähnchenkeule
Hähnchen oder Putenschnitzel -groß–
Barning -Rouladen - handgefertigt -frisch aus der Oberschale
Hackbraten - verschiedene Würzungen-
Schweineschulterbraten
Grillfleischmischung –Nackensteak, Bauch, Spieß u. Bratwurst
Schweinenacken in Kräuterkruste, als Zwiebelbr. o.Kasslernacken
Gulasch , Geschnetzeltes oder Frikassee
Schweinerücken gefüllt mit Feta und Lauch, als Jägerbraten, Kasslerbraten mit knuspriger Schwarte o. Mozzarellabraten
gepökelte Rinderbrust ,- Rinderbraten gespickt, als
Senf-Krustenbraten oder als Sauerbraten
Kasselerrücken in Blätterteig-Speckhülle
Putenbrust mit Backobstfüllung, Kräuter-Speckfüllung oder gepökelt und leicht geräuchert
Hähnchenbrustfilet oder Lammkeule
Spanferkelkeule oder Rücken
Ganzes Spanferkel gegrillt ( ab 20 Pers. 0,8 –1kg/Pers.)
Schweinefilet gebraten .Lammrücken,Entenbrustfilet
Schweinefilet gefüllt mit Backpflaumen, umwickelt mit Speck
Kalbsrücken , oder Rehkeule ( ca. 250g)
Rinderroastbeef , oder Rehrücken ..( ca 250g)
Rinderfilet oder Lammfilet
|
Pro Stück
€ 1,25
€ 1,40
€ 1,50
€ 2,50
€ 2,70
€ 3,00
€ 3,80
pro Pers.
€ 4,20
€ 4,60
€ 5,00
€ 5,80
€ 5,90
€ 6,00
€ 6,10
€ 6,10
€ 6,20
€ 6,30
€ 6,50
€ 6,70
€ 7,00
€ 6,90
€ 8,50
€ 9,50
€ 10,50
€ 11,50
€ 15,00
|
|
Barning- Portionen sind reichhaltig berechnet . Bei unseren Braten wird ca 400 g Rohware pro Person verarbeitet ,bei Filet und Beilagen ca 250g pro Pers. und bei Gemüse , Salaten und Nachspeisen ca 200 g
|
Reis oder Nudeln
Spätzle oder Salzkartoffeln Kartoffel ,oder Speckkartoffelsalat
Nudelsalat oder Kartoffelpürree
Bratkartoffeln, Röstitaler oder Kroketten
Kartoffelgratin oder Kartoffelspalten m. Sauerrahm
geröstete Erdäpfel oder Kartoffel- Zucchinigratin
Sauerkraut .
warmes Schmorkraut m. Speck
Rotkohl , Erbsen oder Möhrengemüse
Blumenkohl , Rosenkohl oder Brokkoligemüse
warme gemischte Gemüseplatte , o. Gemüsegratin
Tomaten-Zucchini-Auflauf oder Gemüseauflauf
italienischer Gemüseauflauf mit Mozzarella
|
Pro Pers
€ 1,20
€ 1,50
€ 1,90
€ 1,90
€ 2,00
€ 2,30
€ 2,40
€ 1,30
€ 1,70
€ 170
€ 1,90
€ 2,00
€ 3,50
€ 3,00
|
Zurück /Startseite
|
Salate
Tzatziki ................................
Krautsalat..............................
Wurzel- , u. Bohnensalat......
Gurkensalat ...................................................
Tomaten- ,oder gem.Salat. Kopfsalat mit Sahne und Mandarinen Nudelsalat , Reissalat oder Bohnen -Feta- Salat Griechischer Bauernsalat oder Schichtsalat
Schichtsalat m.Thunfisch ,Ei u. Putenbrust...............
Tortellinisalat, Porreesalat, Paprikasalat mit Feta + Oliven, griechischer und mexikanischer Schichtsalat
Rucolasalat mit Parmesan und Tomaten......................
|
€ 0,80
€ 1,10
€ 1,20
€ 1,30
€ 1,50
€ 1,60
€ 1,80
€ 1,80
€ 1,90
€ 2,00
€ 2,20
|
Desserts :
Vanille — Schokopudding..
Obstsalat einfach .................
Quarkspeise m.Früchten .....
Rote Grütze m.Vanillesoße..
Apfel–Quark-Triffle .................
Vanilletraum auf Kirsch- Banane…....................
Frischer Obstsalat mit Vanillecreme.................
Gratinierter Obstsalat mit braunem Zucker ........
Kokos-Kirsch-Tiramisu....................................
Giraffencreme mit Pfirsichen……….................
Schoko-Kirschspeise mit Baileys………...................
Schneegestöber mit Himbeeren.................................
|
p.Pers
€ 1,50
€ 1,80
€ 2,00
€ 2,10
€ 2,20
€ 2,30
€ 2,30
€ 2,50
€ 2,50
€ 2,50
€ 2,50
€ 2,50
|
|
|
Suppen: Erbsen-, Bohnen-, Karotten– oder Kartoffelsup.
Lauchcreme-, Tomaten– oder Brokkolisuppe .....
Basilikum-Tomatensuppe mit Mozzarella ....... .. Chilli con Carne , Westernsuppe ...................
Frischkäsesuppe m.Frühlingszwiebeln ..........
Gulaschsuppe, Gyrossuppe, Puten-Curry-Suppe
Ofensuppe , Mitternachtsuppe.....................
Feine Hochzeitssuppe vom Rind oder Huhn .....
|
p. Liter € 4,50
€ 5,20
€ 5,40
€ 5,60
€ 5,80
€ 6,30
€ 6,50
€ 6,90
|
Aufläufe
Spinatlasagne.........................
Tomaten-Zucchini-Auflauf....
Gemüseauflauf.......................
Pustapfanne m. Putenmedaillions
Auberginen-Hackauflauf.......
Lachs-Spinat-Lasagne…………………...............
Italienischer Gemüseauflauf mit Mozzarella ...............
Gef. Cannelloni in scharfer Soße…….........................
Cannelloni mit Spinatfüllung………….......................
Gyrosauflauf mit Fetakäse in Toma.-Sahnesoße....
Poulardenbrust in Pfefferrahm mit Gemüse ,Pfifferlingen ,Wein ,Sahne u. Käse überb.
Lendchen in Estragon - Schweinemedaillons mit
Camenbert u.Preiselbeeren in feiner Estragonsahne
|
p.Pers.
€ 4,50
€ 3,50
€ 3,50
€ 7,50
€ 5,80
€ 5,40
€ 3,00
€ 5,50
€ 5,50
€ 7,50
€ 9,60
€ 9,60
|
Zurück /Startseite |
Schnittchen aus Platten serviert u. garniert
Mettwurst, Hackepeter, Sülze, Leberw., Aufschnitt
Schinken (Schinkenspeck) u. Käse (Gouda,Edamer)
Bratenaufschnitt, Geflügel , Ei , Schinken (Gourmet) u .Käse (Spezial).................................................
Forellenfilet ,Räucherlachs und Roastbeefaufschnitt..
Räucheraal und Nordseekrabben...............................
Halbe belegte Brötchen wie Schnittchen .................
Ganze belegte Brötchen ( nicht auf Platten serviert )
Halbe Brotscheiben,Baguettescheiben -4 Stück –...
Butter, Kräuterbutter ,Ketchup,oder Mayonnaise ......
Soßen ..( ca 150ml , 5,30 /ltr ), 2 Gurken ( ca 75g) g)
|
Stück €1,25
€ 1,35
€ 1,45
€ 1,65
+ € 0,15
ab € 1,40
Pro Perso
€ 0,60
€ 0,50
€ 0,80
|
|
|
Komplette Menüangebote
|
p.Pers. |
Schweinelendchen auf Bohnen
Schweinefilet im Bohnenbett in Gorgonzola- Hollandaise - Soße ,
und Schweinenacken mit Kräuterkruste mit
, Erdäpfel , ,Wurzel -,oder grüner Salat m. Sahne |
€12,80 |
|
Zwiebelpfanne
Putenmedaillons mit Tomaten
in einer würzigen Zwiebelrahmsoße überbacken
|
€ 7,90 |
| Grünkohl mit Salzkartoffeln dazu Kassler, gestr.Speck, Pinkel und Kochwurst |
€ 8,90 |
|
Schweinshaxe mit Schmorkraut
1/2 Schweinshaxe ,Nürnberger Würstchen , Fleischkäse , Kartoffelpüree, Schmorkraut und Brot
|
€ 9,40 |
| Gepökelte Rinderbrust mit Meerrettichsoße, Salzkartoffeln und Kopfsalat mit Mandarinen |
€ 9,70 |
| Hühnersuppe, Hühnerfrikassee, Reis, Kopfsalat mit Mandarinen |
€ 11,30 |
| Spargelessen: ca. 500 g Spargel, Salzkartoffeln, Sauce Hollandaise, Schnitzel und Gourmet-Schinkenplatte , Als Dessert : Schoko oder Vanillepudding |
€ 14,50 |
| Spanferkelrücken ,- oder keule mit Kartoffel -Gratin und Krautsalat,dazu Tsatsiki und Brot (ab 10 Personen) |
€ 12,80 |
| Schlachtessen mit Knipp Bauchspeck, Hackepeter, Sülze, Mettwurst, Leberwurst, Gurken, Brot , Senf |
€ 9,40 |
| Feiner Filettopf mit Champignons und Pfifferlingen, Rotkohl, Röstis, |
€13,50 |
| Haxengulasch, Röstis, Schmorkraut, Rettichsalat |
€ 9,60 |
|
Komplette Menüangebote
|
p.Pers. |
Alle Menüs ab 10 Personen , fragen Sie
nach Kombinationsmöglichkeiten und
besonderen Wünschen .
Wir beraten Sie gerne ! |
|
|
knuspriges Entenbrustfilet
mit Rösti ,
Orangensoße dazu Rotkohl
oder warme Gemüseplatte , Bohnensalat oder
Kopfsalat mit Sahne und Mandarinen
|
€ 13,80
|
|
Schweinelendchen
In Estragonsahne , überbacken mit
Tortenbrie und Preiselbeeren
|
€ 9,60 |
Rinderrouladen
mit Salzkartoffeln , Rotkohl
und Bohnensalat |
€ 10,90 |
Das Besondere Menü
Gebratenes Schweinefilet gefüllt mit
Backpflaumen und mit Speck umwickelt
Kartoffelecken mit Dip ,
gemischte Gemüseplatte dazu
grüner Salat mit Sahne
und Mandarinen |
€ 14,40 |
Sahneschnitzelauf
mit Champignons u. Zwiebeln
oder Schnitzeljägerpfanne
Dazu Reis oder Nudeln
und Krautsalat |
€ 9,20 |
Poulardenbrust in Pfefferrahmsoße oder
Pusztapfanne mit Putenmedallions in Zigeunerrahm
Dazu Reis , Nudeln oder
Salzkartoffeln und
Karottensalat |
€ 9,60 |
| |
|
|
Aktuell: Mittagstisch
Dienstag, Donnerstag, Freitag ab 10.00 Uhr
03.01.2012 Spargelcremsuppe
05.01.2012 Hühnersuppe
06.01.2012 Putensteaks in Curry-Sahne
06.01.2012 Gulasch ,Spätzle und Rotkohl
10.01.2012 Lauchcremsuppe
12.01.2012 Erbsensuppe
13.01.2012 Blumenkohlauflauf
13.01.2012 Hühne
|
|
| |
|
Kalt - Warmes - Buffet
|
Anstatt eines Menüs können wir Ihnen auch eines unserer reichhaltigen Kalt –Warmen Buffets empfehlen
Hier unsere Klassiker ab 15 Personen
|
Exklusives Buffet 2012
Tomaten-Mozzarella-Platte ,
Honigmelone mit Schinken,
Putenbrust mit Kräuter-Käse –Speckfüllung
Lendchen auf Bohnen,
Erdäpfel und Gemüsegratin
Schichtsalat mit Tunfisch , Ei u. Putenbrust
und zum Nachtisch
Schneegestöber mit Himbeeren
dazu reichen wir
Gefüllte Roastbeefröllchen mit Ei u. Tomate
Kleine Braten,- u. Käseplatte mit Brot oder
Baguette ,Butter , Kräuterbutter u. Tzatziki
Pro Pers 19,80 € |
Klassisches Buffet 2012
Krustenbraten, Schweinenacken
mit Kräuterkruste
oder wahlweise auch
Burgunderbraten in Rotweinbratensoße mit
Kartoffelgratin und Erbsen - .Möhrengemüse
Wurzel- und Krautsalat,
und zum Nachtisch :
Rote Grütze m. Vanillesoße
dazu reichen wir
Kleine Braten,- u. Käseplatte mit Brot ,Baguette ,Butter , Kräuterbutter u. Tzatziki
Pro Pers 16,50 €
|
|
|
|
Zurück /Startseite |
| |
|
|